Úvodní strana » Aktuálně » Zimní degustační menu

Zimní degustační menu jako dárek  

Pořiďte svým blízkým nezapomenutelný zážitek v restauraci Garden's. Tato dárková karta je platná v období 

od 2. 1. 2023 do 15. 3. 2023.

Dárkovou kartu zakoupíte přímo v restauraci nebo na našem e-shopu:

Pětichodové degustační menu pro 2 osoby 

__________

Kachní paštika s černým lanýžem, vlašské ořechy, divoká višeň, microgreens

J. de Telmont Blanc de Blancs 2010, Champagne

 

Krém z říčních raků

Ryzlink rýnský 2017, Salabka, Praha

 

Ragů z lesních lišek, lanýžové vejce, bramborový chips, kopr

Pommard 1er Cru Clos Micot AOC 2019, Domaine Francois Buffet, Bourgogne

 

Hřbet z jelena sika, topinamburové purée, houby, bylinková kroketa, kančí škvarky, demi-glace s jehličím

Crozes Hermitage 2019, Brunel de la Gardine, Côtes du Rhône

 

Dezert dle denní nabídky

Moscato d ́Asti La Serra DOCG, Marchesi di Gresy, Piemonte

Cena za menu          2 960 Kč

Vinné párování          1 860 Kč