Zimní degustační menu jako dárek
Pořiďte svým blízkým nezapomenutelný zážitek v restauraci Garden's. Tato dárková karta je platná v období
od 2. 1. 2023 do 15. 3. 2023.
Dárkovou kartu zakoupíte přímo v restauraci nebo na našem e-shopu:
Pětichodové degustační menu pro 2 osoby
__________
Kachní paštika s černým lanýžem, vlašské ořechy, divoká višeň, microgreens
J. de Telmont Blanc de Blancs 2010, Champagne
Krém z říčních raků
Ryzlink rýnský 2017, Salabka, Praha
Ragů z lesních lišek, lanýžové vejce, bramborový chips, kopr
Pommard 1er Cru Clos Micot AOC 2019, Domaine Francois Buffet, Bourgogne
Hřbet z jelena sika, topinamburové purée, houby, bylinková kroketa, kančí škvarky, demi-glace s jehličím
Crozes Hermitage 2019, Brunel de la Gardine, Côtes du Rhône
Dezert dle denní nabídky
Moscato d ́Asti La Serra DOCG, Marchesi di Gresy, Piemonte
Cena za menu 2 960 Kč
Vinné párování 1 860 Kč