Koláče z dětství a sobota, která se nebude opakovat! Pouze 28.2. od 10:00
Vzpomínáte si na ten pocit, když jste jako děti přišli ke stolu a celý dům voněl máslem, kynutým těstem a čerstvě upečenými koláči?
Na drobenku, která ještě hřála. Na tvarohovou náplň s citrónovou kůrou a vanilkou, kterou jste ulizovali. Na chvíli, kdy jste si ukousli první kousek — a svět byl na chvíli úplně jednoduchý a v pořádku.
Právě takovou vzpomínku, vůni a radost jsme chtěli vytvořit.
Proto vás zveme na výjimečný sobotní Koláčový brunch v Garden‘s 28.2. od 10:00 do 14:00 — na zážitek, kde se peče poctivě podle našich maminek a babiček, podle rodinných receptů a s láskou k detailu. Koláče budou čerstvé, voňavé, plné náplní a servírované tak, abyste mohli ochutnat více chutí a užít si chvíli, která voní po dětství.
Koláče jsme připravili tak, aby spojovaly to známé i s něčím novým. Najdete u nás tradiční recepty, ale i moderně upravený pražský koláč, kde pracujeme s jemnějšími krémy, výraznějšími chutěmi a elegantnějším provedením. Chceme, aby byl povědomý a zároveň překvapil.
Sobotní brunch u nás nebude jen o sladkých koláčích — bez oblíbených vajíček si ho ani neumíme představit. Proto si můžete vybrat z několika druhů vajíček do skla, která k pohodové brunchové atmosféře patří stejně přirozeně jako dobrá káva a čerstvé pečivo.
Myslíme i na děti 💛
Pro naše malé hosty máme připravené granko latté s medvídkem, aby si brunch užily stejně jako dospělí a odnesly si vlastní sladkou vzpomínku.
Co vás čeká v degustaci (590 Kč / osoba)
✨ Tři druhy tradičního frgálu
— tvaroh s rumovou polevou
— hruškový
— makový
✨ Vytuněný pražský koláč (vyberete si jeden druh)
— bezinkový krém s jahodou
— vanilkový krém s višní
— pistáciový krém s vaječným koňakem
✨ Koláč podle rodinného receptu tety z Velimi
— ovocný koláč s malinami, rybízem a pečenou sněhovou čepicí
✨ Dvě vejce do skla (vyberte si jeden druh)
— s telecím roastbeefem a lanýžem
— s uzeným lososem
— s parmezánem a bylinkovým máslem
✨ Nekonečná mimosa po dobu 120 minut za příplatek 250 Kč
(pomeranč / broskev)
— lehká, svěží, ideální k pomalému sobotnímu dopoledni
Tento brunch jsme vytvořili jako jedinečný zážitek. Porce budou poctivé, tak jak si koláče pamatujeme.
A pokud by na vás bylo sladkého moc, rádi vám připravíme krabičku s sebou, abyste si mohli dopřát ještě krásnou nedělní snídani doma.
Rezervace
Kapacita je omezená - rezervace přijímáme přes náš rezervační systém.
Po vytvoření rezervace Vás budeme kontaktovat s podrobnostmi k úhradě zálohy ve výši 300 Kč, která slouží k jejímu potvrzení, a která bude odečtena z finální útraty.
Budeme se na vás těšit u stolu plného vůní, másla a koláčů, možná i s malým návratem do dětství.