Sezónní menu
Antipasti
Smokované máslo z River´s, maldonská sůl, pečivo
75 Kč
Variace oliv, pesto ze sušených rajčat, aged balsamico s olivovým olejem a salt flakes, pečivo
195 Kč
Polévky
Gazpacho s pečenými paprikami, piniové oříšky, olivový olej
189 Kč
Středomořská rybí polévka se slávkami, vongole, fenykl
248 Kč
Předkrmy
Restované tygří krevety, sušená rajčata, kapary, Pernod, salátek z fenyklu, pečivo
305 Kč
Hovězí tatarák, lanýžová majonéza, farmářský žloutek, marinované lišky, microgreens, pečivo
305 Kč
Kachní paštika s pistáciemi a portským vínem, zauzené kachní prsíčko, marmeláda z červené cibule, salt flakes, pečivo
298 Kč
Hlavní chody
Filet pražmy královské na grilu, sicilská caponata, artyčok, bramborové pyré, šalvějové máslo
558 Kč
3 chodové menu 768 Kč
Kachní prso na grilu, hráškové pyré, bylinková kroketa, restované lišky s chorizem, demi-glace s tymiánem
498 Kč
3 chodové menu 708 Kč
Flank steak, gratinované brambory, restovaný špenát, pinie, pečená cibule, lanýžový demi-glace
538 Kč
3 chodové menu 748 Kč
Pomalu pečený bůček, zázvor, sójová omáčka, hoisin, Padrón papriky, jasmínová rýže
398 Kč
3 chodové menu 608 Kč
Domácí tagliatelle s kalamáry, slávky, bílé víno, česnek, cherry rajčata, chilli
398 Kč
3 chodové menu 608 Kč
Houbové risotto, lanýžový olej, houbový prach, crumble, rukola
368 Kč
3 chodové menu 578 Kč
Salát Niçoise s čerstvým tuňákem, vejce, fazolky, listový salát, cherry rajčata, ančovičky
425 Kč
3 chodové menu 635 Kč
Poke bowl, sushi rýže, daikon, avokádo, mrkev, okurka, arašídová majonéza, koriandr čerstvý tuňák marinovaný v ponzu omáčce | smažená batáta v panko strouhance
398 Kč | 328 Kč
3 chodové menu 608 Kč | 538 Kč
Římský salát s Caesar dresinkem, parmezán, krutony vejce | kuřecí prsíčko a slanina | grilované krevety
318 Kč | 338 Kč | 358 Kč
3 chodové menu 528 Kč | 548 Kč | 568 Kč
3 chodové smart menu
POLÉVKA + HLAVNÍ CHOD + DEZERT + NÁPOJ
Vážení hosté, ochutnejte naše zvýhodněné tříchodové menu. Vyberte si z naší nabídky polévek, hlavních chodů a dezertů. Nabídku polévek a dezertů v rámci našeho smart menu najdete v týdenním a dezertním menu.
Ke každému menu od nás dostanete sklenku vína, pivo nebo domácí limonádu v ceně.
SMART MENU PODÁVÁME OD 11:00 DO 15:00.